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拌豆腐皮海带丝

来源:北京菜网日期:2020-11-25作者:SunBet人气:4415

导读: 拌豆腐皮海带丝_Sun Game1张图片 “女儿喜欢吃海带,常常和其他蔬菜一起拌着吃。海带海带,又名昆布,营养价值较高,有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。” 食材明细 主料 海...
拌豆腐皮海带丝的做法

1张图片

女儿喜欢吃海带,常常和其他蔬菜一起拌着吃。海带海带,又名昆布,营养价值较高,有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。

食材明细

主料
  • 海带 50克
  • 豆腐皮 100克
辅料
  • 红椒 适量
  • 蒜泥 适量
配料
  • 凉拌酱油 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 精盐 适量
  • 麻油 适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

拌豆腐皮海带丝的做法步骤

  • 拌豆腐皮海带丝的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 拌豆腐皮海带丝的做法步骤:2
    2
    把海带泡一泡,洗净。
  • 拌豆腐皮海带丝的做法步骤:3
    3
    把豆腐皮切丝。
  • 拌豆腐皮海带丝的做法步骤:4
    4
    红椒切丝,剁好蒜泥。
  • 拌豆腐皮海带丝的做法步骤:5
    5
    烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。
  • 拌豆腐皮海带丝的做法步骤:6
    6
    把海带丝和豆腐皮放碗里。
  • 拌豆腐皮海带丝的做法步骤:7
    7
    加入红椒丝和蒜泥。
  • 拌豆腐皮海带丝的做法步骤:8
    8
    加入陈醋、凉拌酱油。
  • 拌豆腐皮海带丝的做法步骤:9
    9
    加入适量盐,少许糖拌匀即可。
  • 拌豆腐皮海带丝的做法步骤:10
    10
    装碟就可以喽。

小窍门

1、海带不宜泡太长,以免碘的流失。2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。3、口味可随自己喜好而调哦。

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